Nosotros

La historia de un asador que nació del esfuerzo

Me llamo Richard Antonio Quintero González y llevo años dedicándome a lo que más me gusta: preparar el mejor pollo asado en Cartagena. Cada jornada comienza temprano, con la elección de los ingredientes más frescos y el encendido de las brasas.
 Todo lo que sale del asador está hecho con el mismo respeto y cuidado que si fuera para mi propia familia. Porque no se trata solo de cocinar, se trata de ofrecer calidad, honestidad y sabor real en cada bocado. Aquí no hay secretos, solo constancia, producto fresco y muchas ganas de hacer las cosas bien. Si alguna vez has probado mi pollo, ya sabes de qué hablo.